MONZÙ | PROMENADE STE CATHERINE

Antipasti

«Buongiorno ! » o « Buena sera ! » Ultime moment de partage et de convivialité, nos antipasti se dégustent de jour comme de nuit. Commandez une assiette de jambon de Parme DOP 18 mois d’affinage, une burrata des Pouilles au cœur truffé et bien plus encore… Nos mises en bouche, traditionnelles de la cuisine italienne, s’accompagnent aussi de belles exclusivités, toute l’année.
Pour déguster la Perla Nera, direction la Promenade Sainte Catherine. Des boules de pizza fritta de Nápoles, du caviar de Neuvic 10g, de la stracciatella… C’est beau, c’est bon, c’est croustillant à souhait : tout pour le plaisir des papilles !

Pizza

Comme à Napoli : des bords épais et une pâte moelleuse, telle est la définition de la traditionnelle pizza napolitaine ! Venez déguster l’incontournable Margherita, la Big Rocket Man à base de crème avec sa belle burrata fondante ou encore la Tartufella avec ses jolies lamelles de truffes... Que de délices en bouche !
Afin qu’elle lève doucement, notre pâte est préparée 48h à l’avance sur place, par nos pizzaioli, dans le respect de la pure tradition napolitaine. Depuis 2021, la Farine Petra nous certifie “Petra Partner” et nous hisse dans le top des meilleures pizzeria du monde !

Piatti

À la carte : une cucina savoureuse, des assiettes généreuses, réalisée avec des produits de saison provenant de petits producteurs locaux et italiens ! E basta !
Vous y retrouverez notre saltimbocca alla Romana, la vraie recette de la pasta alla carbonara (al dente, juste ce qu’il faut), sans oublier, nos régressives coquillettes jambon-truffes. La pasta fatta in casa, nos pâtes sont fraîches et confectionnées par nos soins, avec amour, chaque matin !

Cocktails

On vous emmène hors du temps, choisissez votre univers : le street art ou le romantisme d’un décor floral pour y déguster nos sublimes cocktails aux subtils arômes. Laissez-vous surprendre par nos cocktails sur-mesure ou à la carte avec des compositions d’alcools soigneusement sélectionnées.
Vous êtes plutôt cocktail sans alcool ? Testez nos mocktails signatures. À Monzù, nos infusions et thés sont faits maison.
Restez attentifs sur nos réseaux pour découvrir le cocktail de la semaine !

Vini & Birre

Une grande partie de nos vins est issue de l'agriculture biologique ou biodynamique. Ils sont vinifiés avec les levures naturelles du raisin, sans collage, sans filtrage, ni ajout de poudre de perlimpinpin ! Certains d’entre eux proviennent de petits producteurs italiens et/ou français.
De purs nectars ont été sélectionnés pour vos merveilleuses papilles : fruités, secs ou minéraux, et toujours d’excellente qualité : pour le plaisir de tous les palais !

On vous l’a dit, notre amour pour la France et l’Italie se reflète aussi dans notre sélection de bières.
Dégustez la bière Baladin, brasserie italienne située à Piozzo qui produit elle-même ses bières et de façon éco-responsable ou partez en voyage pour Azimut, avec la brasserie locale, bordelaise dont le maître-mot est d’explorer les saveurs et styles de tous les pays. Appréciez des bières originales, accessibles et surprenantes.

Dolci

Comme tout italien qui se respecte, nous nous devions de vous proposer LE tiramisu, mais façon Monzù ! Ainsi, au fil des cartes, notre Tiramonzù vous surprendra.
Découvrez aussi une sélection d'autres desserts à la carte. Et nous n’avons pas oublié le fameux “Café gourmand”, la crème de nos desserts, à déguster à deux ou pas !

Dites-nous bonjour !

Pour réserver : reservation@monzu.fr
Pour toutes autres demandes : contact@monzu.fr

09 74 32 33 61

Ouvert 7j/7

14 rue Guiraude

33000 Bordeaux